越南河江Ha Giang自由行 – 9個來之前不能不知道的事

對於沒有來過河江 (Ha Giang) 的人來說，這裡可能是一個極為陌生的地方。

畢竟，大部分人來到越南北部時，通常會選擇比較知名的景點，如河內、下龍灣和陸龍灣（長安生態保護區）等…。

這次我有機會到河江 (Ha Giang) 旅遊5天！在這5天裡，我幾乎沒有遇到其他亞洲遊客，除了越南人以外，大部分遇到的都是歐美人士。

認識越南河江Ha Giang

河江省位於越南的最北端，是一個充滿山川風光的地區。這裡的山脈縱橫交錯，綿延不絕，為探險者提供了豐富的機會。

河江省北部與中國接壤，與中國的雲南省文山壯族苗族自治州相鄰。省會河江市坐落於這片美麗的山區之中，距離越南首都河內約320公里。

這個地區不僅有壯麗的山景，還擁有許多越南少數民族，例如岱族、瑤族、赫蒙族。當地少數民族的傳統服飾、手工藝品和美味的當地美食都值得欣賞。

如果您計劃造訪河江Ha Giang，別忘了攜帶相機，捕捉下這片山水之美！

來河江Ha Giang絕對不能錯過的Ha Giang Loop河江環線

超級壯觀的河江環線Ha Giang Loop無疑是河江Ha Giang最受歡迎的旅遊活動之一。

這條環線全長約300多公里，起點位於河江市（TP.Hà Giang），途經渭川縣（H.Vị Xuyên）、官壩縣（H.Quản Bạ）、安銘縣（H.Yên Minh）、苗旺縣（H.Mèo Vạc）和同文縣（H.Dông Văn），最終回到河江市。

沿著這條路線，你將穿越湍關口、令人驚嘆的山谷、石灰岩岩層、色彩繽紛的梯田，以及令人目眩神迷的蜿蜒道路。

Ha Giang Loop河江環線10個不能錯過的景點

1. 官壩天堂之門山口 (Cổng trời Quản Bạ)

2. 仙女峰( Núi Đôi Cô Tiên)

3. 泰安峽谷(Thung lũng Thái An)

4. 塘上峽谷(Thung lũng Đường Thượng)

5. 隴湖全景 (Toàn Cảnh Lũng Hồ)

6. 隴姑旗台(Cột Cờ Lũng Cú)

7. 沖臘峽谷(Thung lũng Sủng Là)

8. 譚馬坡(Dốc Thẩm Mã)

9. 龍歸洞(Hang Lùng Khúy)

10. 肉桂河 (Sông Nho Quế)

完成Ha Giang Loop一圈非常有成就感，也可以欣賞河江Ha Giang整體風光。

如果想了解更多Ha Giang Loop河江環線
請參考下面這篇文章!

Ha Giang Loop 河江環線

河江Ha Giang最佳旅遊季節

河江Ha Giang的天氣如何？什麼時候是遊覽河江Ha Giang的最佳時間？

河江Ha Giang四季皆有不同的景色，這裡夏季溫暖，冬季則極寒。雨季則從五月持續到九月，七月和八月是降雨最多的時候。十二月至二月是冬季，高山地區可能有機會下雪。

以下是河江Ha Giang省的平均氣溫：

• 冬季（十二月至二月）：低海拔地區約 5°C 至 15°C，高山地區則低於0°C。
• 春季（三月至四月）：約 15°C 至 25°C，舒適微涼的氣候。
• 夏季（五月至八月）：約 25°C 至 35°C，非常炎熱，非常潮濕且降雨機率大。
• 秋季（九月至十一月）：約 15°C 至 25°C，白天溫暖，晚上涼爽。

那麼，什麼時候是遊覽河江Ha Giang的最佳時機呢？
答案是春季（三月至四月）和秋季（九月至十一月）

秋天的河江欣賞整片白紅蕎麥花

河江觀賞蕎麥花的最佳時間是9月下旬至12月初，此時蕎麥花最為茂盛。在這段期間，河江山區幾乎鋪上了一片色彩繽紛的白紅色地毯。

夏末初秋的河江欣賞整片金黃稻田

稻米一年收成一次的河江Ha Giang，當稻米轉變成金黃色時，正值9月中旬至10月中旬，這段時間梯田將變成一片金澄澄的美景！

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河江Ha Gaing治安

在北越地區通常都非常安全，治安算是非常的好

如果要打計程車，也可以透過當地App Xanh SM叫到車

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當地人也非常友善，在河江Ha Giang Loop小朋友和當地人都會跟你熱情的打招。

如何抵達河江Ha Gaing

前往河江（Ha Giang）的旅程本身就是一段冒險。以下分享兩個出發地點:

河內Ha Noi出發河江Ha Giang

大部分前往Ha Giang的旅人都是在河內Ha Noi的My Dinh巴士站搭乘卧鋪巴士。

行程需要8-10小時，視道路狀況而定。巴士每天運行，通常在晚上（約18:00-22:00）出發。

建議提前預訂巴士票，尤其是在旅遊旺季。

價格約為每人250K-300K越南盾。

沙壩Sapa出發河江Ha Giang

有些先去Sapa旅遊的旅人會繼續從沙壩Sapa前往河江Ha Giang。

沙壩Sapa巴士站每天會有3班車前往河江Ha Giang，分別是8:00、14:00、20:00。

價格約為每人300K – 350K越南盾。

河江Ha Giang語言須知

河江Ha Giang地區越南語為主要語言

一些越南人、大部分酒店工作人員和旅遊業從業人員，英文流利

但河江Ha Giang有許多少數民族部落，他們能使用自己的方言。

如果要到河江Ha Giang探險，Google 翻譯會是你最好的溝通工具。

河江Ha Giang明信片

不知道是為什麼，在河江Ha Giang這麼多景點裡

都沒有販售河江Ha Giang的明信片，明明是這麼漂亮的地方

好可惜…如果有誰有在河江Ha Giang看到，可以跟我說喔!

河江Ha Giang一定要吃的特產

水牛肉干(Thịt trâu khô Hà Giang)

• 很久以前，由於農業生產和耕作條件的限制，人們在山區生活時往往無法隨時取得新鮮食材。因此，當地人想出了一種快速保存食物的方法，即將肉類晾乾，以便日常。如今，它已成為河江省的特色美食，在越南國內享有盛譽。

河江粽子(Bánh chưng gù Hà Giang)

• 每逢春節，當地居民都會購買河江粽子，以饋贈親友或自己享用。這款粽子的外層使用糯米，經過天然植物的加工，呈現出綠色的色澤。內層則包含綠豆和核心的豬肉，讓口感非常特別。如果你有機會親眼目睹當地人如何切割這顆粽子，你就會發現，這款美食背後蘊含著深厚的文化和技藝。

湯骨(Thắng cố)

• 赫蒙族的傳統美食以馬內臟和馬肉為主要食材，搭配含有香料和苦味的特殊醬汁，使其味道獨特，與您曾經品嚐過的其他口味完全不同。

烏雞火鍋(Lẩu Gà Đen)

• 烏雞的肉質緊實，擁有天然甜味，營養豐富，不像工業雞的肉質很脆，沒有汁水。在山裡寒冷的氣候下，用烏雞來煮火鍋被認為是最好的解決方案。於是這道美味佳餚就成為了許多遊客喜愛的河江Ha Giang特色菜。

烏頭粥(Cháo Ấu Tẩu)

• 烏頭以其極毒而聞名，如果生吃可能會因中毒而死亡。但是，煮熟後卻非常滋補。 處理完成的烏頭配上燒過剁碎的豬腳肉末，極為美味。

推薦河江市 Ha Giang City Đồ Quay Loan Tú脆皮五花烤肉餐廳

第一天抵達河江後，我迫不及待地跑去欣賞禁山(Núi Cấm)的山頂風光。從那裡可以俯瞰整個河江市區，但要走至少40分鐘才能到達。當天下山後突然下起了大雨，我趕緊跑到附近的Đồ Quay Loan Tú脆皮五花烤肉餐廳避雨並用餐。

這間餐廳的老闆是我在越南遇過最熱情的人之一。當時我不知道怎麼點餐，只想吃烤五花肉，老闆就幫我抓了100K越南盾的份量。等待期間，我去對面的市場看看有沒有河粉或炒飯可以配著吃，但太晚了，市場什麼都沒賣。回到餐廳後，老闆問我在找什麼，我說我在找飯。結果，老闆跑到後廚，讓老闆娘幫我準備了一碗飯，還附帶了一碗青菜湯，讓我感到非常感動。

當晚，我就在店內用餐。100K越南盾的五花烤肉份量超多，還附贈香腸。烤肉配上薄荷葉、白飯和醬汁，營養充足，味道超級好吃！脆皮的烤肉搭配嚼勁十足的肥瘦肉，再加上鹹甜適中的醬汁和白飯，綜合口感完美無比。這真的是超級無敵爆炸好吃，滿分！

如果你來Ha Giang，一定要來這家烤肉店試試。不過，白飯和湯的部分還是要自己帶啦。

天啊！這樣我怎麼能不愛上這間店呢？🥺大推！

★以上為個人實際經歷的經驗感受★

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